TIPP DER WOCHE

Der TIPP DER WOCHE für Deine gesunde Pause

ESSEN NACH BAUCHGEFÜHL – HÖR AUF, WENN DU ZU 80% SATT BIST

Versuche einmal beim Essen folgende Strategie: Iss nicht mehr so lange bis Du Dich voll und pappsatt fühlst, sondern so lange bis Du zufrieden bist.

Ein Prinzip, dass auch in der Japanischen Kultur zu finden ist. Japaner legen ihre Stäbchen zur Seite, wenn sie etwa 80% ihres Sättigungsgrades erreicht haben, um dem Magen noch etwas Platz zum Verdauen der Nahrung zu geben. Diese Regel bezeichnen sie als „hara hachi bu“. Das erfordert zwar ein bisschen Übung, lohnt sich aber. An der Universität Florenz haben Wissenschaftler bewiesen, dass man durch simples Training des Hungergefühls langfristig abnehmen kann. Die Probanden der Studie, sollten unabhängig von festgelegten Zeiten, nur dann essen, wenn sich bei ihnen ein echtes Hungergefühl einstellte. Innerhalb einiger Wochen nahmen alle Teilnehmer, durch gezielte Sensibilisierung der eigenen Körperwahrnehmung, deutlich und vor allem nachhaltig ab.

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